Kerst Menu 2017

 

 

Carpaccio van kabeljauw / Handgepelde Zeebrugse garnalen / olie van kropsla / micro-salad

 

***

 

Kreeft / mini shitakes / soja / bosui / Dashi bouillon

 

***

 

Kerstkalkoen / duxelle / ganzenlever / Madeira / groene kool / amandelkroketjes

( een visgerecht kan op eenvoudige aanvraag )

 

***

 

Degustatie van Brugse “ Comtesse “ kaas / gedroogde vruchten / confituur / vijgenbrood

Of

Chocolade / framboos / crumble

 

***

 

Prijs: 99 € per persoon All-in*

Reservatie kan telefonisch

Reservatie is pas geldig nadat het volledige bedrag is overgeschreven

IBAN BE 22 000 330 99 7847

BIC BPO TBE B1

 

We starten graag om 19u15 en ronden af om 01u00

*All-in:

Aperitief, wijnen, waters, Non-alcholische wijnen, frisdranken en sapjes, bieren en koffie inbegrepen